隋末之逆流第3章 发家之本
第三章发家之本
第二日清晨,杨庆如约和杨辰一起走到街上,为杨辰采购他所需要的东西。一笔阁 www.yibige。com 更多好看小说
杨庆本来也是满肚子的狐疑,他本能的感觉,这个时候的杨辰和以往的确有些不一样,但是究竟哪一点不一样,他又说不出个所以然来。
一开始杨庆也按照杨辰的指示,开始不断采购杨辰所需要的东西,但是越到后面,杨庆的脸色就彻底的阴沉了下来。
杨辰要他买的这都是些什么玩意儿?十块铁板,十根纤细的竹笋,还有十台熔炉,甚至杨庆根本拿不完这些东西,都是叫了一辆马车才勉强搬走。
不过杨辰一开始说,他买这些东西是为改变家族的命运,只是杨庆实在不懂就这些破铜烂铁,外加上一些没用的竹管,这些东西能够把杨家的资金周转过来,打死杨庆,杨庆也不信!
杨庆很想狠狠的斥责杨辰一顿,然而杨辰凌然无惧的望着杨庆,杨庆这才想起,在杨家再怎么说,他也最多算是一个远方少爷。然而杨辰可是正宗的杨家少爷,他们两人的地位可是千差万别,最终他只有狠狠的忍下了心中骂人的冲动,不过在回家的路上,杨庆还是严厉的对杨辰吐出的一句话:“我实话告诉你,我已经从周叔那里了解到,我们杨家的资金现在不过五百两而已,你若再这么乱来,估计我们家的宅院也是朝不保夕!”言罢,杨庆拂袖而去!
对于杨庆的这种态度,杨辰并没有感觉到任何生气,只是呵呵一笑了之。
东西到家之后,杨辰也很快就忙碌了起来,他拿起一台熔炉,一根竹杆,还有一块铁板,走进了他的屋子之中。
看着这三样东西都摆在自己面前,杨辰深深的吸了一口气,将目光投向了他房间中的一个角落里,那里正摆着一大坛子酒。
将酒坛子揭开,发现有些浑浊的液体淌在其中,这坛酒便是从他们杨家酒楼运过来的酒。
之前周铜也曾告诉过杨辰,跟他们杨家的产业也就只剩下一个酒铺,说起这个酒铺还是有些来历的。
当年杨震投身军伍,屡立战功,地位也是不断攀升,因为杨震特别喜爱喝酒,所以就在武县设了一个酒铺,一直流传至今,不过因为时代的变迁,杨家已经不是以前的杨家了,再加上各大世家,对于市场的竞争力非常大,所以杨家酒铺逐渐淡出了众人的视野,只剩孤零零的一个店铺在那里开起。
而杨辰的想法很简单,就是要利用现在手中拥有的资源,好好的干出一番事业来。
昨日夜晚,在杨震的屋里喝酒,杨辰就感觉到这酒有些没对,如今正是隋朝时期,大家喝的都是一些米酒,米酒说白了也就是用稻谷、花果等食物发酵而得来的酒。虽说制作容易,但酿出来的酒,浓度不是特别高,通常只有三到五度。而杨辰要做的就是蒸馏酒。
中国古代酒文化最发达的朝代便是唐朝,诗仙李白在每次做事之前都要饮酒一坛,甚至说要喝的醉醺醺的,才能做出像将进酒那样的旷世之作,才能表现出他心中无限的豪迈之情。
杜甫的得钱即相觅,沽酒不复疑。忘形到尔汝,痛饮真吾师此等绝句都表明了唐朝酒文化的盛行,而唐朝是隋朝的延续,两个朝代相差不过几十年,此时此刻,或许正是酒文化的盛行之始,如果蒸馏酒的提前出世,也必将带动这种文化更加蓬勃的发展!
酒业在隋唐如此受欢迎,所以这也成了杨辰要制造蒸馏酒的真正原因。
杨震舀了三瓢米酒,到到铜炉之中,随后又在铜炉下面架起柴堆生火,随着温度的不断增高,很快,铜炉中的酒培就已经达到了沸点,滚烫的气泡不断在酒醅中产生。
杨辰并没有因此而停下来,而是让高温继续加热这些酒醅,酒醅因为高温,所以变成气体,而在铜炉之上就是那块铁板,气体逐渐在铁板上形成了水珠,而这块铁板的右边,早已被杨辰捏成了一个锥形的形状,若是上面有水,基本上都会向右弧度滑落。
随后杨辰又在酒即将滑落的地方,架好一根空心竹管,让水顺着而留下,最终落到一个器皿之中。
三个时辰之后,满头大汗的杨辰,终于完成了他第一回蒸馏酒,看着那满满的一坛,杨辰忍不住过去用勺子舀了一口放入嘴中,一口酒下肚,杨辰不经皱起了眉头。
杨辰皱眉头的原因很简单,这几喝的都是米酒,所以一接触到高浓度的酒,就突然有些不适应了,杨辰初步的估计了一下,他酿出来的酒大概有三十多度。同时其中还多多少少夹杂着有点异味。
杨辰总结了一下他做蒸馏酒的方法,最终得出结论是,这个时代的蒸馏器具并不发达。
在后世做蒸馏酒,用的都是专业的器具,不过照现在这个样子,也就只能用这些东西了。
蒸馏酒最早传入中国,应该是在元朝,杨辰努力的回忆了一下元朝制作蒸馏酒的方法,再结合现实情况做了一些改进,他在铁板上面贴了一层光滑的羊皮,在每根助管在酒里泡了半个时辰,尽量除掉里面的异味,当杨辰再次动手制作时,得出来酒的浓度已经差不多将近于四十度了。
不知不觉,五日的时间过去了。这一日,杨震周铜杨庆全部站在杨辰的屋门口。杨辰虽说让他们给他一点时间,他要做点改变,整个家族的事情,杨震周铜两人都表示对杨辰这个想法的认可,毕竟那是他们的亲孙子,不过即便杨辰这么说,他们也不能一直任由杨辰就这样闹下去。
杨庆之前就已经把事情给他们说了,在他们面前狠狠的损了杨辰一顿,说杨辰用银子竟买一些无用之物,也不知道他想要干什么。
所以杨震和周铜更加觉得杨辰的话匪夷所思,因此今日他们特地来检查杨辰所说的“成果”,换一句话来说,若是杨辰这几日真如杨庆所说的胡作非为,那么他们也绝不允许杨辰这样闹下去,毕竟现在的杨家不再是当初的杨家。
不一会,杨辰搬出一坛酒,从屋子里走出。
杨震和周铜先是一脸的狐疑,因为杨辰手上的那坛酒就是他们杨家普通的老酒,以前杨震非常爱喝酒,在家中也储藏了许多这种酒,要多少有多少,杨辰搬出这个东西干什么?莫非他就想凭借这个东西,来改变家族的经济状况,这是否也太过于痴人说梦了?
看着杨震和周铜的脸上写满了失望,一旁的杨庆在暗中偷笑,心中自然是幸灾乐祸,愿意看到杨辰在长辈面前出丑。
杨辰也感受到了气氛的不对,不过他没说什么,而是直接将目光投向杨庆,四目相对,杨庆心中还是忍不住打了一个寒颤,不知道杨辰这次又要玩什么花样。
结果杨辰从怀里摸出十两银子摆在桌上,把酒坛往杨庆面前一推,再拿出碗给他倒了满满的一碗:“堂弟,你要是敢一口把这一碗酒喝下去,这十两银子就是你的了!”
“哎!”杨震默默的叹了一口气,显然心中非常无奈,他这个孙子的纨绔的毛病还是没有改变,以前就喜欢与别人赌博,家中的积蓄都被他花掉大半,但是没想到他现在仍然是死性不改,动不动就抛出十银子去。
而杨庆看到这里,心中简直心花怒放,他才不准备给杨辰反悔的机会,直接上前一步道:“不就一碗酒吗?有何不敢!”
说着杨庆逐渐靠近杨辰,端起了那碗酒,不过在
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